近日，一名男子平均一天吃4个鸡蛋，导致胆囊长出100多颗结石的新闻在网络上引起热议。

许多人看到这则新闻产生了疑问，多吃一点鸡蛋真的能吃出胆结石？胆结石究竟是怎么形成的，胆结石的预防方法又有哪些？

鸡蛋吃多了会得胆结石？

专家指出：研究证明，无特定疾病者适当吃鸡蛋有利无害，吃鸡蛋跟长胆结石也没有直接的因果关系。

而且胆结石患者也可以放心吃鸡蛋，每天以1个为宜，不可多吃。除数量控制外，尽量以蛋花、蒸鸡蛋为主，尽量少吃煎蛋、炒鸡蛋。

大部分胆囊疾病与不规律的生活习惯的关联更大，比如长期熬夜、不注意休息、饮水少、活动少等。

（图片来自网络，图侵删）

胆结石的症状

当我们的身体出现以下症状，就要保持警惕了：

1、当结石阻塞胆囊管时，会引发胆绞痛或者胆囊炎，疼痛放射到肩背剧烈时，还会引发恶心呕吐。

2、食用油腻食物后(如炸鸡、薯条)，会觉得肚子饱胀，像吃了石头一样无法消化还一阵阵的隐痛。

3、不规律熬夜,过度劳累后，就像有只手在肚子里拽着、拧着、绞着。

不过，部分胆结石患者，可能终生都不会出现疼痛等症状。所以，每年还是要去医院定时进行肝胆彩超检查才稳妥。

胆结石的形成原因

所谓冰冻三尺非一日之寒，我们胆囊里的小石头，也不是一下子就蹦出来的。年龄增长，胆囊排空功能逐渐减弱，是结石形成最常见的原因。其次，高脂饮食、不吃早餐、肥胖等都会引发胆结石。

①不吃早餐

空腹时间太长，胆汁经过一夜存储胆固醇过于饱和，沉积形成结石。

建议：早餐很重要！很多医生说，不吃早餐得胆结石几率比吃早餐的高得多。如果没有时间，即便喝一瓶牛奶、吃几片面包，也可以避免形成结石。

②“大油”食物

长期高脂肪、高胆固醇饮食容易引发三高问题，当人体胆固醇水平升高胆汁中的胆固醇浓度过于饱和就容易析出胆固醇结晶，形成结石。

建议：高脂肪食物，如动物油脂，如猪油、羊油、牛油等；高胆固醇食物，如奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子、猪脑、羊脑等，尽量少吃或不吃。

③肥胖

一般得胆结石的人体重也会偏高，控制体重是预防慢性病的方法。但是，减脂过程中要循序渐进，合理搭配三餐饮食。游泳、慢跑、瑜伽、快走等都是很好的预防胆结石的运动。

温馨提示：结石复发率极高，提醒各位结石患者排出结石不要随意丢弃，一定要收集好做结石成分分析，找出病因，后期有效预防。

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